Dania z fasoli - pomysły i przepisy na dania z różnych rodzajów fasoli Fasola to produkt, który zdecydowanie warto włączać do swojej diety. Oprócz nieocenionych walorów zdrowotnych, jest również przepyszna, bardzo sycąca i można wykorzystać ją na wiele sposobów dzięki czemu każdy znajdzie coś dla Ciebie. 2019-02-23 - Odkryj należącą do użytkownika Monika Szałańska tablicę „dania na gorąco” na Pintereście. Zobacz więcej pomysłów na temat gotowanie, przepisy kulinarne, dobre jedzenie. Wytrawne wersje omletu najlepiej sprawdzają się z warzywami, np. z pomidorami, a także z szynką i serem czy z pieczarkami. Niech zainspirują was przepisy Kuchni Lidla na: omlet ze szpinakiem i szynką. omlet z makaronem. omlety ziołowe z nadzieniem z serka grani i łososia. Ponad 20 najlepszych przepisów na omlety ⭐ Odkryj pomysły na Podawaj na gorąco. Dania jednogarnkowe – podsumowanie. Dania jednogarnkowe to idealna opcja dla tych, którzy szukają szybkich, łatwych w przygotowaniu i smacznych wegetariańskich posiłków. Wszystkie przedstawione w tym artykule przepisy są proste do wykonania i smakują wyśmienicie. Sałatka z mozzarellą. Przepis na sałatkę z mozzarellą jest szybki i smaczny. Ta letnia sałatka będzie z pomidorami, oczywiście z serem mozzarella, kiełkami …. 10 min łatwy 2 268 kcal. Tortilla z łososiem i serkiem. Tortilla z łososiem i serkiem to doskonała propozycja na pyszną przekąskę podczas spotkań ze znajomymi i rodzina. Jeśli natomiast od kaszy wolisz mięso, koniecznie wypróbuj przepis na wątróbkę drobiową w szynce szwarcwaldzkiej. Podsmażone mięso, suszone śliwki oraz kawałki oscypka ułóż na plasterku szynki i ciasno zawiń. Przed wstawieniem gotowych roladek do piekarnika obłóż je plasterkami cebuli, dzięki czemu zyskają intensywny smak. j4g2. Pieczona karkówka z morelami Pieczona karkówka z morelami i rodzynkami wychodzi bardzo soczysta oraz wyrazista w smaku. Duży wpływ na efekt końcowy ma wcześniejsze zamarynowanie mięsa. Do tego ugotowane czy pieczone ziemniaki i ulubiona surówka np. z kapusty pekińskiej… No obiad doskonały! Danie jednogarnkowe Koniecznie wypróbuj tą pieczoną karkówkę w wersji ze słodkim akcentem. Upieczone, rozmiękczone… Czytaj dalej » Burger wołowy po góralsku Burger wołowy po góralsku z grillowanym oscypkiem, pomidorem, sałatą i konfiturą z żurawiny jest naprawdę przepyszny. Do tego własnoręcznie upieczona bułka z sezamem i chipsy z batatów… No powiem Wam, że smak to istne mistrzostwo świata! Jeśli lubisz burgery z wyczuwalną słodką nutką to koniecznie wypróbuj ten przepis! Burger wołowy przepis Domowy… Czytaj dalej » Kotlety siekane z kurczaka Nie masz pomysłu co przyrządzić na obiad, a nie lubisz spędzać pół dnia w kuchni? Polecam przygotować kotlety siekane z kurczaka, do których możesz dodać swoje ulubione dodatki. Ja proponuję dodać do piersi z kurczaka – czerwoną paprykę, żółty ser, a także opcjonalnie suszone pomidory. Kotleciki siekane Zerwij z nudą jedząc w kółko… Czytaj dalej » Chicken burger Chicken burger z chrupiącym kurczakiem w płatkach kukurydzianych, grillowanym halloumi i warzywami to strzał w dziesiątkę! Jak dla mnie to fajny pomysł na obiad lub kolację. Te domowe burgery sprawdzą się też świetnie jako przekąska imprezowa gdy spodziewasz się gości. Inne pomysły na pyszne przekąski znajdziesz w tym wpisie –… Czytaj dalej » Makaron z suszonymi pomidorami Makaron z suszonymi pomidorami i kurczakiem to danie składające się z kilku składników, a które smakuje naprawdę świetnie! To jeden z moich ulubionych pomysłów na obiad. Ten makaron z kurczakiem zrobisz w krótkim czasie! Raz, dwa i gotowe. Makaron z kurczakiem i suszonymi pomidorami Muszę przyznać, że ten makaron z kurczakiem i suszonymi pomidorami robię już od wielu… Czytaj dalej » Pizza ze szparagami i ricottą Pizza ze szparagami i ricottą jest niezwykle dobra! Chrupiące ciasto, niecodzienne składniki i duża dawka sera… Ta biała pizza jest naprawdę warta wypróbowania! Pizza bianca Domowa pizza bianca ze szparagami i ricottą (można zastąpić serem kozim czy nawet fetą) jest ciekawa w smaku. Nieco inna niż ta tradycyjna… Czytaj dalej » Satay z sosem orzechowym Satay to danie pochodzące z Indonezji, które składa się z kawałków mięsa (kurczaka, jagnięciny czy wołowiny) nadzianych na patyczki bambusowe. Będąc w Tajlandii mi niezwykle posmakowały w towarzystwie ostrych sosów. Jednak nie musisz lecieć do Azji, aby wypróbować to pyszne danie. Wystarczy odwiedzić azjatycką restaurację (np. Taj w na krakowskim Kazimierzu), gdzie podawany… Czytaj dalej » Kotlet schabowy Kotlet schabowy wraz z ziemniakami i surówką – to przykład klasycznego, niedzielnego obiadu, który gości w wielu polskich domach. W końcu kto z nas nie ma wspomnień z dzieciństwa, kiedy mama albo babcia przyrządzała w niedzielę rosół i schabowego? 🙂 Schabowe przepis Mój ulubiony duet schabowego – pieczone ziemniaki i surówka np. z kapusty pekińskiej lub… Czytaj dalej » Naleśniki po meksykańsku Naleśniki po meksykańsku z czerwoną fasolą oraz mięsem mielonym są przepyszne i naprawdę sycące. Ciężko poprzestać na jednym! Naleśniki z mięsem Naleśniki meksykańskie można podawać zaraz po ich nadzianiu (oczywiście gorącym farszem) i zrolowaniu. Dodatkowo jednak polecam je przełożyć do naczynia żaroodpornego i zapiec przez 12 minut wraz z żółtym serem (jeśli… Czytaj dalej » Polędwiczki w sosie grzybowym Polędwiczki w sosie grzybowym smakują świetnie w towarzystwie domowych pieczonych frytek, a także marchewki zagęszczanej. To świetny pomysł na obiad! Polędwiczki w sosie Z przepisu wychodzą raczej porcje dla 2-3 osób, ale najlepiej sobie podwoić składniki i mieć obiad na kilka dni do przodu i nie martwić się tym co się zje po pracy.… Czytaj dalej » Organizując przyjęcie powinniśmy zadbać o niebanalne, zróżnicowane i pożywne menu. Poza przekąskami zimnymi, powinno również znaleźć się coś na ciepło. Przekąski ciepłe przygotowujemy z reguły z różnych rodzajów mięs, ryb, drobiu, serów i warzyw. Jedną z najbardziej popularnych gorących przekąsek jest klasyczna potrawa kuchni rosyjskiej - Boeuf Strogonow. Coraz częściej na przyjęciach serwujemy zapiekanki, grzanki, które są niezwykle łatwe do wykonania, a co najważniejsze z niewyszukanych składników naprawdę możemy przyrządzić doskonałe w smaku i efektowne dania. Poza tostami, gulaszami niezwykłą popularnością na każdym spotkaniu towarzyskim cieszą się buliony, barszcze, zupy kremy, zwłaszcza w towarzystwie pasztecików, które choć są pracochłonne, to jednak warte odrobiny czasu i wysiłku. Poniżej znajdziecie właśnie kilka ciekawych propozycji na ciepłe przekąski, bardzo smaczne i efektywne. Zobaczcie przepisy na zapiekanki, grzanki i paszteciki, które z pewnością wam posmakują. Zapiekanki Zapiekanki idealne są jako gorąca przekąska, ale mogą także stanowić samodzielne danie podczas towarzyskiego potkania. Przyrządzamy je najczęściej z kasz, makaronów, ryżu, ziemniaków, warzyw, grzybów, mięsa, wędlin, sera. Różnorodność składników pozwala nam wykazać się niebanalną inwencją kulinarną. Zapiekanka z kurczakiem i brokułami Składniki: brokuł 1 opakowanie makaronu kolanka, penne lub świderki 2 piersi kurczaka 0,5 szklanki śmietany 30 dag sera żółtego łyżka mąki pszennej natka pietruszki olej do smażenia 1 łyżka masła sól, pieprz Sposób przygotowania: Pokrój kurczaka w średniej wielkości kostkę, wrzuć na patelnię i smaż przez 15 minut z dodatkiem tłuszczu. Pod koniec smażenia dodaj śmietanę zaprawioną mąką i dopraw potrawkę solą i pieprzem. Na drugiej patelni rozpuść łyżkę masła, dodaj zamrożone pieczarki i podduś do odparowania wody. Dodaj podsmażone pieczarki do śmietanowej potrawki. Zamrożone brokuły wrzuć do gotującej się, osolonej wody, zagotuj i odcedź. Podgotuj makaron przez około 3 minuty. W żaroodpornym naczyniu lub blasze do pieczenia ułóż makaron, na nim brokuły i potrawkę. Całość posyp startym żółtym serem i wstaw do piekarnika rozgrzanego do temperatury 200 stopni na 20 minut. Gotowe danie udekoruj śmietaną i natką pietruszki. Zapiekanka makaronowa pod beszamelem Składniki: Farsz mięsny: 50 dag mielonego mięsa 3 łyżki koncentratu pomidorowego Sos beszamelowy: 3 łyżki masła 20 dag żółtego sera 3 łyżki mąki 2 szklanki mleka bazylia sól pieprz Ponadto: ok. 30 dag makaronu "świderki" Sposób przygotowania: Z mielonego mięsa zrobić małe kuleczki, oprószyć je solą, pieprzem i podsmażyć na patelni. Dodać koncentrat pomidorowy i jeszcze chwilę razem podsmażyć. Ostudzić. W rondelku roztopić masło, dodać mąkę, wymieszać i chwilę podsmażyć. Następnie wlać mleko i mieszając gotować, aż sos zgęstnieje. Dodać bazylię, sól, pieprz, połowę żółtego sera startego na tarce o dużych oczkach i surowy makaron. Wymieszać i ostudzić. Żaroodporne naczynie posmarować tłuszczem, wyłożyć do niego połowę makaronu z sosem, farsz mięsny i resztę makaronu z sosem. Całość posypać pozostałym serem. Włożyć do zimnego piekarnika, następnie nagrzać go do ok. 150 - 160 st. C. i zapiekać ok. 30 minut. Podawać na ciepło. Bakłażany zapiekane z fetą Składniki: 2 duże bakłażany, 200 g fety 300 g pomidorków koktajlowych, łyżeczka suszonego oregano, 4 łyżki oliwy z oliwek, szczypta cukru, sól i pieprz białe wino wytrawne Sposób przygotowania: Nagrzać piekarnik do 180-200°. Umyć bakłażany, przekroić wzdłuż, oczyścić z nasionek i wydrążyć miąższ pozostawiając centymetr od skóry. Pokroić miąższ bakłażanowy i fetę w kosteczkę i włożyć do miseczki. Przyprawić dwiema łyżkami oliwy z oliwek, pół łyżeczki oregano, solą, pieprzem. Pomidorki umyć, przekroić na pół i także przyprawić pozostałą połową łyżeczki oregano, szczyptą soli i cukru. Naoliwić naczynie żaroodporne i ułożyć w nim połówki bakłażanów nafaszerowane masą bakłażanowo-fetową. Wysypać na to przyprawione pomidorki i zapiekać podlewając od czasu do czasu winem. Zapiekanka ziemniaczana Składniki: 1 kg ziemniaków 1 kg pieczarek 5 dużych ząbków czosnku 2 duże cebule 400 ml śmietany 30% 40 dag żółtego sera 2 łyżki masła tymianek, wegeta, sól, pieprz Sposób przygotowania: Ziemniaki pokroić w półplasterki i lekko podsmażyć na patelni. Śmietanę wlać do garnka i zagotować, następnie przełożyć do niej podsmażone ziemniaki i dusić około 15 minut. Pieczarki pokroić w słupki, przełożyć na patelnię i przesmażyć, posolić, popieprzyć. Dodać pokrojoną w kostkę cebulę, czosnek, który wcześniej należy pokroić w drobną kostkę, posypać lekko solą i dociskać widelcem, tak aby czosnek puścił sok. Dodać masło, przyprawy. Następnie wszystko wymieszać i przełożyć do wysmarowanej tłuszczem i posypanej bułką tartą formy. Zapiekankę włożyć do nagrzanego piekarnika i zapiekać ok. 35 minut w temperaturze 150° C. Ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach, posypać nim zapiekankę i włożyć jeszcze na 5-10 minut do piekarnika. Grzanki Grzanki, tosty to nic innego jak chrupiące kanapki. Tak naprawdę robią furorę na każdym przyjęciu, gdyż uwielbiają je wszyscy. Przygotowujemy je najczęściej z pieczywa tostowego, ale nadają się także bułki, bagietki. Tosty możemy podawać z szynką, bekonem, salami, z różnymi gatunkami serów, z warzywami takimi jak pomidory, papryką, cebulą. Bardzo dobrze są również tosty z dodatkiem owoców, np. ananasem. Bagietka z pieczarkami Składniki: bagietka 250g pieczarek czerwona papryka kukurydza konserwowa 2 cebule żółty ser tarty sól i pieprz olej Sposób przygotowania: Bagietkę przekroić na pół, w każdej połowie wydrążyć środek, wnętrze wyłożyć serem żółtym. Cebulę obrać, posiekać, podsmażyć na oleju. Pieczarki obrać, pokroić w plasterki, dodać do cebuli smażyć aż odparuje woda. Następnie dodać paprykę pokrojoną w paski i odsączoną kukurydzę. Smażyć, aż papryka będzie miękka. Całość doprawić solą i pieprzem. Gotowy farsz przełożyć do wydrążonych bagietek. Piekarnik rozgrzać do 160 stopni, na blaszce do pieczenia ułożyć bagietki. Zapiekać około 10-15 minut. Brushetta Składniki: bagietka, 2 ząbki czosnku, oliwa extra virgine 4 dojrzałe pomidory 3 ząbki czosnku 4 łyżki oliwy extra virgine świeża bazylia sól, pieprz Sposób przygotowania: Pomidory pokroić w kosteczkę. Dodać drobno posiekane ząbki czosnku i posiekane listki bazylii. Skropić wszystko oliwą z oliwek i doprawić solą i pieprzem do smaku, wymieszać. Kromki bagietki posmarować oliwą z oliwek i upiec z obu stron w na pate;ni grillowej lub w piekarniku. Pomidory układać na upieczonych kromkach chleba. Udekorować listkami bazylii i natychmiast podawać. Grzanki z serem i szynką Składniki: 4 kromki chleba tostowego 2 dag masła 4 plastry szynki pomidor 2 łyżki gęstego sosu pomidorowego świeża bazylia Sposób przygotowania: Kromki chleba smarujemy masłem, na każdą nakładamy plaster szynki, gruby krążek pomidora, a na wierzch plaster zółtego sera. Układamy na blaszce wyłożonej folią aluminiową i wstawiamy do nagrzanego piekarnika. Zapiekamy ok. 10 minut w 180 stopniach. Podajemy polane sosem pomidorowym i udekorowane listkami bazylii. Tosty hawajskie Składniki: 2 kromki chleba tostowego plasterek szynki plasterek sera plaster ananasa masło ketchup Sposób przygotowania: Chleb tostowy posmarować masłem. Położyć szynkę, ser i ananasa. Przykryć drugą kromką Zapiekać przez kilka minut w nagrzanym piekarniku w 150 stopniach. Przed podaniem polać ketchupem. Paszteciki Paszteciki możemy przyrządzić z różnego ciasta, z kruchego, drożdżowego, francuskiego. Również można je nadziewać przeróżnym farszem, np. kapustą z grzybami, mielonym mięsem, wątróbką, a nawet wędzoną rybą. Paszteciki można piec w piekarniku, bądź smażyć na głębokim tłuszczu. Paszteciki drożdżowe z farszem kapuściano grzybowym Składniki: Ciasto drożdżowe: 500 g mąki 15 g drożdży 5 g cukru 250 ml wody lub mleka sól Farsz: 500 g kwaszonej kapusty 50 g suszonych grzybów 1 duża cebula 1,5 łyżki masła 1 łyżka mąki 40 g żółtego sera sól, pieprz, kminek jajo do smarowania ciasta tłuszcz do smarowania formy Sposób przygotowania: Grzyby umyć, namoczyć na 12 godz. Ugotować w tej samej wodzie. Mąkę przesiać do miski. Drożdże rozetrzeć z cukrem w garnuszku dodając 2 łyżki ciepłego mleka. W mące zrobić zagłębienie, wlać płyn, zarobić rozczyn gęstości śmietany, odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Gdy objętość rozczynu zwiększy się 2 razy, dodać sól i resztę ciepłej wody lub mleka. Zagnieść ciasto. Wyrabiać aż zacznie odstawać od ręki i ukażą się pęcherzyki powietrza. Odstawić w ciepłe miejsce na 1,5 godz. Kapustę pokroić drobno, zalać wywarem z grzybów, ugotować. Cebulę obrać, posiekać, podsmażyć na rozgrzanym maśle, oprószyć mąką. Ugotowane grzyby posiekać, kminek zemleć. Kapustę wymieszać z grzybami, cebulą, przyprawić solą, pieprzem i kminkiem. Wyrośnięte ciasto rozwałkować na prostokąt grubości 0,5 cm, pokroić w pasy szerokości 10 cm. Na środku każdego pasa ułożyć wałeczek farszu, brzeg ciasta zawinąć w ten sposób, by spód wystawał na 1 cm. Pokroić ukośnie na kawałki długości 4 cm. Paszteciki posmarować rozmąconym jajem, posypać utartym serem. Blachę posmarować tłuszczem, ułożyć paszteciki, wstawić do ogrzanego do temp. 220 C. piekarnika. Piec ok. 20-30 min. Paszteciki z ciasta francuskiego z mięsem mielonym Składniki: ciasto francuskie mięso mielone jajko sól, pieprz bułka tarta żółty ser Sposób przygotowania: Miso mielone wymieszać z jajkiem, odrobiną bułki tartej, solą i pieprzem. Ciasto francuskie rozwinąć i pokroić na kwadraty ok. 10 cm x 10 cm. Na każdy kwadrat nałożyć łyżkę farszu, posypać startym żółtym serem. Zwinąć rogi kwadratów i piec w piekarniku w 200 stopniach około 15 minut. Paszteciki z ciasta kruchego Składniki: Ciasto 20 dag mąki, 10 dag margaryny, 1/2 szkl. śmietany kwaśnej 1 jajko, sól, Farsz 20 dag mięsa mielonego drobiowego 20 dag pieczarek 1 cebula, trochę tłuszczu Sposób przygotowania: Z podanych składników na ciasto zagniatamy ciasto. Pieczarki obieramy, ścieramy na tarce na grubych oczkach, podsmażamy na oliwie. Gdy woda wyparuje dodajemy cebulę i razem podsmażamy. Na koniec dodajemy mięso. Doprawiamy farsz solą i pieprzem. Ciasto wałkujemy cienko, kroimy kwadraciki równe, nakładamy farsz i zlepiamy brzegi. Układamy na blaszce i pieczemy w piekarniku na złoty kolor. Paszteciki z wędzonym łososiem Składniki: 100 g łososia wędzonego 100 ml kwaśnej śmietany koperek opakowanie ciasta francuskiego sól, pieprz Sposób przygotowania: Ciasto rozwinąć, wyciąć kwadraty ok 8 cm na 8 cm. Na patelnię wlać śmietanę, dodać kawałeczki łososia podsmażyć. Doprawić do smaku, dodać posiekany drobno koperek. Na kwadraty nałożyć farsz, zlepić przeciwnymi rogami. Piec ok. 20 min w temperaturze 200 stopni. Zdjęcia: Depositphotos Brakuje Ci pomysłów na kolacje na ciepło i wciąż szukasz nowych przepisów? W tym miejscu zostały zebrane najlepsze, łatwe i sprawdzone przepisy. Znajdziesz tu mnóstwo szybkich przepisów na pyszne dania w wieczornej odsłonie. Podane na ciepło będą super smakować jako ostatni posiłek przed snem. Dowiedz się, jak zrobić pyszną i aromatyczną kolację na ciepło. Kiedy jeść kolację? Lekarze i dietetycy zalecają, aby kolację jeść nie później niż dwie, trzy godziny przed snem. Jeżeli Twój dzień kończy się około i właśnie o tej porze kładziesz się spać, kolację zjedz około Co jeść na kolacje na ciepło? Kolacja to ostatni posiłek przed snem. Kolacja na ciepło powinna być posiłkiem lekkostrawnym i dobrze zbilansowanym. W zależności od przepisu, który wybierzesz, możesz przyrządzić doskonałe ciepłe dania w wersji wytrawnej lub słodkiej. Dobrą kolację na ciepło możesz przygotować z kilku łatwo dostępnych składników. Sprawdzą się dania z jajek, ciepłe grzanki, chrupiące tosty czy lekkie placuszki. Możesz zrobić kolację, która popularna jest w innych krajach. Jedz chudą wędlinę i gotowane lub pieczone mięso. Zawsze wybieraj wędliny i mięso dobrej jakości. Sprawdzą się też ryby. Jeżeli nie jesz mięsa, możesz przygotować pyszną wegetariańską lub wegańską kolację na ciepło. Pamiętaj, aby Twoje wieczorne dania były urozmaicone. Nie zapominaj o przyprawach i świeżych ziołach. Porcje kolacyjne nie powinny być duże, aby nie obciążać układu trawiennego na noc. Przepisy na kolacje na ciepło Jak zrobić kolację na ciepło? Pyszną kolację możesz bez problemu przygotować własnoręcznie. Twoi bliscy na pewno będą pod wrażeniem tak pysznych, aromatycznych i zdrowych potraw. Przepisy, które tu znajdziesz, nie są trudne. Zrobienie dań idealnych na ostatni posiłek przed snem nie zajmuje dużo czasu. Przepisy na kolacje na ciepło nie są skomplikowane. Wybierając jeden z tych przepisów, przekonasz się, jak łatwo możesz zrobić przepyszną i pełną zdrowia kolację dla całej rodziny. Każdy przepis został napisany krok po kroku. Dzięki temu Twoje dania podane na ciepło udadzą się za każdym razem. To szybkie receptury. Czas przygotowania zależy od przepisu, który wybierzesz. Większość z tych dań zajmie kilkanaście minut. Listy składników, które są potrzebne do przygotowania przepysznej kolacji, nie są długie. Wszystkie produkty potrzebne do przygotowania smakowitych dań kupisz bez żadnych problemów. Do przygotowania posiłków, wybieraj produkty dobrej jakości i jak najświeższe. Niektóre potrawy robi się z produktów sezonowych. Tak samo pyszne, aromatyczne i pełne zdrowych składników odżywczych będą te same dania przygotowane z mrożonek. Najpopularniejsze przepisy na kolacje na ciepło W sieci krąży całkiem sporo przepisów, pomysłów i inspiracji na kolacje na ciepło. Poznaj kilka przykładowych przepisów w sam raz na pyszną kolację dla całej rodziny. Wegańskie hot dogi Zielone warzywa smażone z tofu Placki z białymi porzeczkami Faszerowane pieczarki z sosem tatarskim Pizza rolls Małdrzyki Panini Jajka w sosie musztardowym Jajecznica Bruschetta z pesto Kolacja to posiłek, który jest tak samo ważny jak pozostałe. Warto więc przygotować pyszną i aromatyczną kolację na ciepło według jednego z tych sprawdzonych przepisów. Jej przyrządzenie zaskoczy Cię łatwością i szybkością oraz efektem smakowym. Pod wrażeniem będą także Twoi bliscy. Dziś szybka, aczkolwiek nietypowa lazania ze szpinakiem i serem, a właściwie z serami;) Tak przyrządzona lazania jest może nie do końca typowa, ale jest niezwykle smaczna, odżywcza i… niskowęglowodanowa, a więc nie powodująca uczucia senności po zjedzeniu. Smakuje świetnie na gorąco, jak i na zimno następnego dnia, jeśli zostanie rzecz jasna;) Można podać z lampką wytrawnego wina, choć przyznam, że najczęściej serwuję ją bez takich dodatków i znika naprawdę szybko. W prezentowanej wersji robię danie dla 3 osób, więc podaję ilości na taką właśnie porcję i piekę w mniejszej formie oraz korzystając z mniejszego piekarnika. Jednak spokojnie można podwoić składniki i piec w większej formie w piekarniku. Składniki oraz szczegółowy przepis podaję poniżej. Wypróbuj i podziel się Twoją opinią! A oto krótki filmik jak zrobić niskowęglowodanowa LAZANIA ze szpinakiem i serem (szybka) 🙂 Zapraszam do obejrzenia! Video przepis na moim kanale YT tutaj: Niskowęglowodanowa LAZANIA ze szpinakiem i serem (szybka) Niskowęglowodanowa LAZANIA ze szpinakiem i serem (szybka) czas przygotowania: ok. 20 minut + czas pieczenia: 20 minut /proporcje na 2-3 porcje (forma 20×20 cm, spokojnie można podwoić składniki i piec w większej formie)/ Lazania ze szpinakiem i serem –SKŁADNIKI placki/naleśniki (8-10 sztuk) 8 jajek 4 łyżki oliwy szczypta soli masło klarowane –do smażenia oraz natłuszczenia naczynia do zapiekania (np. 2 łyżki) farsz 250 g liści szpinaku 8-10 suszonych pomidorów 125 g śmietankowego serka kanapkowego 125 g twarogu tłustego lub półtłustego (najlepszy: wilgotny) 2-3 ząbki czosnku sól i czarny pieprz –do smaku 300 g mozzarelli w kostce (lepsza do zapiekania, bo mniej wodnista) Lazania ze szpinakiem i serem –NALEŚNIKI JAJECZNE Naczynie żaroodporne natłuszczam na dnie i po bokach (tu: masłem klarowanym) i odstawiam na bok. Do naczynia wbijam całe jajka, dodaję oliwę i sól. Miksuję na wolnych obrotach na płynna masę jajeczną (patrz dołączony video przepis). Miksuję raczej ostrożnie, przynajmniej na początku, bo zbyt duże obroty mogą spowodować wylanie się jajek z naczynia. Rozgrzewam patelnię z niewielką ilością masła klarowanego. Na gorącą wylewam cienką warstwa małą porcję masy jajecznej, smażąc cienkie naleśniki. Z UWAG PRAKTYCZNYCH: na patelni o średnicy 22 cm powinnam uzyskać ich 8, jeśli leję masę wyjątkowo cienko, czasem uzyskuję 10. W prezentowanej wersji celowałam w 8 sztuk. Nabieram chochelką porcję ciasta i smażę jak klasyczne naleśniki, rozlewając jajka równą cieniutką warstwą, rozprowadzam je po całym dnie patelni. Kiedy masa się zetnie i przesuwa po patelni naleśnik jest ścięty od spodu. Wsuwam łopatkę, przewracam i krótko dosmażam z drugiej strony. Takie jajeczne naleśniki smaży się dużo szybciej niż te z klasycznego ciasta, więc całość idzie naprawdę sprawnie. Nie rumienię ich za bardzo, smażę tylko do ścięcia jajek, gotowy naleśnik przekładam na talerz i powtarzam operację z kolejną porcją. Gotowe, już na talerzu, przewracam pierwszym naleśnikiem do góry, ostatnim do dołu, by stygły równomiernie i odstawiam na bok. Teraz farsz. Lazania ze szpinakiem i serem –FARSZ Suszone pomidory kroję w drobne paseczki lub dość drobno siekam. Jeśli mam pomidory z oliwy, to najpierw je starannie osączam. Jeśli suszone bez zalewy, to najpierw zalewam je wrzątkiem, by zmiękły i dopiero potem osączam, przekładam na deskę i siekam. Liście szpinaku myję, osuszam i dość drobno siekam. Posiekany przekładam do miski. Do szpinaku dokładam suszone pomidory, drobno posiekany lub przeciśnięty przez praskę czosnek oraz serek śmietankowy i rozkruszony w palcach twaróg. Doprawiam do smaku solą i czarnym pieprzem. Starannie mieszam, rozgniatając sery ze szpinakiem, pomidorami i czosnkiem. Masa gotowa. Mozzarellę ścieram go na tarce lub rozdrabniam w blenderze. Lazania ze szpinakiem i serem –UKŁADANIE WARSTW Naczynie żaroodporne wykładam pierwszą warstwą tj. kładę pierwszy naleśnik i buduję lazanię: – pierwsza, spodnia warstwa: wykładam naleśnikiem dno naczynia, odkrawam nadmiar i te skrawki odkładam na bok, gdy zbierze się ich trochę z kilku pierwszych naleśników, to zrobię z nich jedną ze środkowych warstw lazanii (patrz dołączony video przepis); – naleśnik posypuję tartą mozzarellą – na to wykładam porcję farszu szpinakowo-serowego, rozprowadzam w miarę równomiernie po całości (palcami lub z pomocą 2 widelców) – przykrywam kolejnym naleśnikiem, odkrawam nadmiar z boków, skrawki odkładam na później; – powtarzam, przekładając naleśniki tartą mozzarellą i farszem, aż do wykończenia składników. Jedną z końcowych warstw układam ze skrawków naleśników, reszta bez zmian tj. przyprószam serem, obkładam farszem. Ostatnią warstwą jest naleśnik, który posypuję resztą sera. Lazania gotowa do krótkiego zapiekania. Z UWAG PRAKTYCZNYCH: można też farsz zawinąć w ruloniki i w naczyniu układać rulony, uzyskując nieco inny efekt. Lazania ze szpinakiem i serem –ZAPIEKANIE Wstawiam do rozgrzanego piekarnika i piekę w 180 przez ok. 20 minut. W prezentowanej wersji mam małe naczynie, więc zapiekam •we frytownicy na gorące powietrze, którą traktuję jak piekarnik. Ponieważ ma ona wymuszony obieg powietrza (jak termoobieg), to zmniejszam w niej grzanie do 150 i przez pierwsze 15 minut piekę pod przykryciem, potem odkrywam i dopiekam bez przykrycia. Pod koniec obserwuję, by za bardzo się tu nie zrumieniła. W •zwykłym piekarniku po prostu wstawiam lazanię i piekę bez przykrycia, w funkcji grzanie góra-dół. Gotową wyjmuję i odstawiam na jakieś 10 minut, czyli ważne: nie kroję zaraz po upieczeniu, tylko daję jej czas na ustabilizowanie się (łatwiej ją kroić). Lazania ze szpinakiem i serem –PORCJOWANIE, SPOSÓB PODANIA Kiedy odstoi, kroję na 4 większe lub 6 średnich kawałków. Podaję na gorąco z ulubionymi dodatkami. W roli dodatku świetnie sprawdzi się np. zimna sałatka na bazie sałat liściastych z oliwą lub pomidory z cebulką i pieprzem. Tak przyrządzona lazania ze szpinakiem i serem nie jest wersją klasyczną, na pewno jednak jest przepyszna: pełna smaku i odżywcza, a jednak dużo lżejsza niż tradycyjna lazania. Warto też wiedzieć, że smakuje na zimno, więc spokojnie można jej zrobić od razu więcej, przechować w lodówce i podać następnego dnia na zimno np. na śniadanie. Smacznego:) :: Spróbujesz? A może już po wszystkim i zajadasz się… ze smakiem:)? Wyślij link do przepisu znajomym i/lub wpisz kilka słów w Komentarzach, dzieląc się Twoją opinią -dziękuję! Cześć, jestem Maja. Witam Was na moim blogu z przepisami na różne przekąski, dania obiadowe i desery. Życzę Wam miłego korzystania ze strony oraz najsmaczniejszych dań zrobionych przez Was samych. Będzie mi bardzo miło, jeśli zostawicie po sobie ślad w postaci komentarza, szczególnie jeśli któryś przepis przypadł Wam do gustu. Z góry dziękuję za wszystkie komentarze. Staram się na wszystkie odpisywać na bieżąco.

dania na gorąco przepisy